HACHIYA, J. O., G. A. M. ROSSI, R. A. SATO, H. O. SILVA, A. M. C. VIDAL, e L. A. AMARAL. “VERIFICAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE REQUEIJÕES E ESPECIALIDADES LÁCTEAS”. Ars Veterinaria, vol. 31, nº 2, dezembro de 2015, p. 123, doi:10.15361/2175-0106.2015v31n2p123.