J. O. HACHIYA, G. A. M. ROSSI, R. A. SATO, H. O. SILVA, A. M. C. VIDAL, e L. A. AMARAL, “VERIFICAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE REQUEIJÕES E ESPECIALIDADES LÁCTEAS”, Ars Vet, vol. 31, nº 2, p. 123, dez. 2015.