F. P. S. TORRES, I. F. HARTMANN, R. CALEGARI-SANTOS, E. B. JAVOROUSKI, M. O. LOPES, e J. A. GALVÃO, “ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DE FATIADORES DE FRIOS COMO FERRAMENTA PARA CAPACITAÇÃO EM BOAS PRÁTICAS DE HIGIENE DE EQUIPAMENTOS PARA MANIPULADORES DE ALIMENTOS”, Ars Vet, vol. 37, nº 4, p. 258–263, dez. 2021.