SINHORINI, W. A., SILVA, L. S., MARTINS, R. R., WOSIACK, S. R., VIGNOTO, V. C., & MUNHOZ, P. M. (2013). AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA QUANTITATIVA PARA A PRESENÇA DE COLIFORMES TOTAIS EM CARNE BOVINA MOÍDA E SUA RELAÇÃO COM ASPECTOS DE HIGIENE DAS MÁQUINAS DE MOAGEM DE ESTABELECIMENTOS COMERCIAIS DE UMUARAMA, PR / QUANTITATIVE MICROBIOLOGICAL EVALUATION OF . Ars Veterinaria, 29(4), 129. https://doi.org/10.15361/2175-0106.2013v29n4p129