AGUILAR, C.E., VIDAL, A.M.C., ROSSI, G.A.M. e RIBEIRO, L.F. 2015. QUALIDADE FÍSICO-QUÍMICA E MICROBIOLÓGICA DO LEITE CRU PRODUZIDO NA REGIÃO DO VALE DO TAQUARI, ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL. Ars Veterinaria. 31, 2 (dez. 2015), 106. DOI:https://doi.org/10.15361/2175-0106.2015v31n2p106.