Perfil do autor

REIS, F. R., Faculdade

  • v. 24, n. 2 (2008) - Inspection and Technology of Foods of Animal Origin/Inspeção e Tecnologia de Alimentos de Origem Animal
    UTILIZAÇÃO DE PRÉ-RESFRIADOR DE PLACAS EM NIVEL DE FAZENDA: UM CAMINHO PARA A MELHORIA DA QUALIDADE DO LEITE NO BRASIL.
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