Perfil do autor

SILVA, D. R., FCAV-Unesp, Brasil

  • v. 28, n. 1 (2012) - Inspection and Technology of Foods of Animal Origin/Inspeção e Tecnologia de Alimentos de Origem Animal
    DETECTION OF Salmonella Anatum ON INSPECTED CUTS OF PORK / Detecção de Salmonella Anatum em língua de suínos inspecionados.
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